仁怀市三官楼王秉乾（王茅）
酒文化研究中心筹备会
会上王瀚锋董事长首先介绍了筹备王茅研究中心的初衷和目标，号召参会股东与专家畅所欲言、积极筹备。非遗专家组首先就王茅文化、三官楼、王秉乾等作了介绍，对王茅文化的挖掘、传承、宣传等提出了思路，王秉乾嫡孙等表示整合王氏家族文化非常有意义，会积极配合集团整合家族力量，黔庄各董事表示将不遗余力地积极促成王茅文化研究中心的组成和发展，集团每年将出资不低于200万元用于王茅文化研究和发展所需。顾问团表示将在半年内筹集一亿资金用于拍摄王秉乾传承故事题材影视作品，以达到宣传、发扬王茅文化和商业化服务酒商的目的，让消费者感知到一瓶好酒的生产不易和历史传承，同时让王茅酒的从业者享受到最大化红利。
会议剪辑：
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王瀚锋董事长：
请各位专家来，为什么要做王茅文化，两位是王秉乾老爷子的孙子（嫡孙王德强、王勇），两家共同的心愿是把王茅文化发扬光大。1951年王、华、赖三家合营，只有王茅没有被收购（强制没收厂房，保留知识产权），今天市场上打王茅文化的有上百家，人名、商标均被抢注，我们行动受阻但仍在坚持，申遗的事集团已经做了三年，虽然我们集团有王茅（王秉乾）后人，但一个个解释的方式太慢，所以我们要做点实在的文化传播的事情，首先拿出经费，成立文化研究会，下一步成立酱香白酒研究院，从文化做起才实在、长远。
文化的整个筹备是有过程的，和以前的思路不一样，直接拿方案来众筹，对文化的梳理很重要，即使在困难时文化的钱不能少，每年至少拿200万来做。把王茅文化梳理后，其他“王茅”就会鸦雀无声，公司全力以赴，团结天下对王茅有兴趣的人，让更多人喝到好酒，让更多人卖酒赚钱。
所有的谈判都是建立在战场，三年内突破二十亿的销售，就去找他们谈，只要对大家有益的事都可以坐下来谈。通过文化，以前只知道拿钱才能办事，现在是没钱也能办事，比如按揭买房。一句话，专家、股东、同仁相信王茅文化，我们就是第一。以后我们的文化宣传就从研究中心开始发声，争取，手续在半个月内搞定，该办什么事情马上办。
MOERN HOM
胡永强 （非遗专家，茅台文化研究资深学者）：
受百年黔庄、王强王勇的委托筹备三观楼，做这件事是社会责任，王姓在仁怀是大姓，仁怀70万人口之中有十分之一姓王，在“荣和烧房”之前王姓烧房占所有烧房的70%、80%。
1879年荣太和成立，从那时起王氏祖先就有意识地每年留一部分生产出来的酒。1915年王、华两家得奖，孙全太正在办理退股，石荣霄管生产后勤，荣霄洞（用于存酒的洞）是一代传一代的，王姓人很有智慧，任何旁人找不到荣霄洞所在何处。
1936年后独立经营，经历大火之后，至1951年王家掌握了王茅的实际产权，是共有到独有的历史，1951年三家烧房合营，判决折合为人民币，登记进入茅台集团。
之后王氏家族厂房被没收但知识产权仍被保留。王家受打压，后来王家的事情说不明道不清，但资产和文化是真实的历史事实，王家人经过七代人艰苦的传承，坚守酿造，是仁怀酒业历史上重要的代表事实。
非物质文化遗产的传承，是坚守历史，还原历史，王茅文化是仁怀酒业的重要组成部分，酱酒产业有历史责任恢复历史事实。共享这一段文化，需要更多对文史、历史爱好的专家学者，历史的事实摆着，即使知识产权被抢注，最终也会得到解决。我们非常乐意来做这件事，这是对文化的热爱，做我的学术无可厚非，把这一段历史还原后能在此基础上延续传承，产生商业价值，这是这件有意义的事，在百年黔庄的平台上展示自己的才能，为酱酒产业作出努力，是我们共同的目标。
坚守
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王茅精神 是酱酒行业精神
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许弘轲院长：
我们在民政局咨询了，成立研究会有难度，“研究会”是社团，社团不能挂人名，“王秉乾”不能挂。研究中心可以，研究院太大了，中心比较合适，方向是酒文化、王茅文化。
来到这儿我很感慨，十多年前我们就认识、熟悉，许多参观了很多酒厂的朋友到这儿来说：“只有黔庄的文化脉络是理清楚的”，这很难得。我们成立研究会以后，要开拓、创新新的文化，商业文化也包括在里面，不只是表象的文化，工艺也是文化。
方尚志（王秉乾嫡亲侄子）：
王秉乾我喊舅舅，我的母亲虽然一百多岁了，但记忆力非常好，她给我们讲述了许多当年的事，三官楼名字的来由是因为三房人，另外两房人现在没有后人了，我有三个舅舅，大舅舅、二舅舅在土改的时候被按上了“通匪罪”。但王家在仁怀圈子里仍然有经济和政治地位。王家的历史中，不乏有作为的人物，1951年至1953年华家和赖家是卖给共产党了，王家是被没收，三官楼仍然住着的。我的父亲虽然穷，但那时候我们还是可以得到茅台酒喝的，床底下仍到处是茅酒瓶子。那时候茅酒、茅烟送人是最高档的。
写史的人对王家有偏见，华家是官商，赖家是盐商，赖永初是贵州省的政协委员，赖家原来吃了亏，就打压王家。我已经75岁了，茅台酒厂给了我们很好的安顿，但我还是想着王家应该继续传承下去。考酒是传统工艺，没有什么高科技，是几千年总结出来的经验。
李伯迁（青年诗人，文化名流）：
我的建议：成立研究中心要对三官楼、王炳乾这两个点深入研究，深入挖掘文化，生平故事、如使用过的物品分类登记。
王茅精神 是工匠精神
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赵连江（党支部书记、工会主席）：意义重大，挖掘、总结、编辑、宣传、推广王茅文化，用王茅文化推进企业的发展。今天都是王茅的本家和文化名流，筹备会的组织，今天来准备，定人定位，组成不同部门，负责不同的内容，在推广上分工。
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创造
王茅精神 是继承传统工艺
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王涛（董事）：作为黔庄的一份子，卖产品不是为了卖产品而产品，企业的发展依靠的是文化的支撑，是企业的寄托，有文化的支撑才能基业长青。成立文化研究中心对企业的发展有很大的作用，有义务去宣讲、传承王茅文化。客户认可我们的文化，但发扬和传承还需要大家共同出力。
传承
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王茅精神 是担当精神
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杨于泽（董事）：
近些年，关于“王茅”、“华茅”、“赖茅”的知识产权和酿造历史文化以及历史相关人物的酒产品层出不穷，我所知晓的至少不低于100个酒产品。有的产品名称关乎这段历史人物，有的称呼自己是某茅嫡后，有的放大和编撰历史故事，更有的直接打出“茅台酒创始人，或者说茅台酒前身”的企业产品广告。终归一个目的，无非就是企业产品“有酒历史、有酒故事、有酒文化，有酿制的祖传秘方，自己是传承人”，以此“助推”营销。
特别是仁怀域外消费者很少对“王茅”、“华茅”、“赖茅”历史文化有研究，所以弄不清到底是怎么一回事。依据国家商标网库、贵州省文史馆档案、遵义府志、仁怀史志及文史资料、茅台集团厂志、相关家谱及照片、相关墓碑、旧址遗迹、法院文书等历史资料依据和采访相关人员口述，本着对历史负责的态度厘清和考证这段历史，还原其本来面目，提供消费者对真伪产品的辩别和考量。三官楼王秉乾酿造历史文化（王茅）无疑是茅台酿造历史的重要组成部分，本身也是仁怀域内非物质文化遗产保护的责任所在。
同时集团有责任将王茅历史厘清，给消费者和经销商一个清楚的历史，不辜负消费者的认可和经销商的支持。待各位把王茅文化研究中心所有文化成果定型后，我将带领旅游、宣传窗口各部门全力以赴，以酒旅为突破口，将这一文化成果的种子进行渲染、传播、大力有效的推广，并将我们宏伟的王茅文化转化从而最大化为集团创收。
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发扬
秦春林（董事）：今天的筹备会很及时，习主席讲过家族文化发展好，小家好大家就好，国家就好。王茅在历史上有些停滞，但是王茅传承下来的工匠精神、酿造精神仍在，茅台的核心是王茅文化，是世界文化，在这个时候召开筹备会太及时太有意义了，家族文化发展好了，企业、大家都发展好了，是很好的机会。
王茅精神 是创新精神
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李校华（顾问）：
今天说王茅家族的大日子，很感怀，感谢把王家这个大旗扛起来，才能有机缘品一杯好酒，感谢专家们这么用心地挖掘王茅文化，让大家知道王茅文化，在把酱酒文化传承过程中，起到了华茅、赖茅起不到的作用。
今天酱香酒在社会中不是一杯酒的作用，酱香酒的作用跨出了饮食文化，不单是价值文化，中医讲喝酒小喝怡情，中国人喜欢酒又怕酒，季老爷子走得很艰难，提出“酱香酒喝出健康来”时，同行反对，领导页不认同，但从中央领导人到茅台酒厂以及天天喝酱香酒的人中，都感受到了酱香酒的健康。“三高三长”工艺把酒的有害物质去除，又酿出了很多对人体有益的成分，可以抗衰老抗疲劳，喝一杯好的酱香酒是中国人小康生活追求，对人情关系、对将来事业发展的预期成为最大的追求，一杯好酒要感怀，了解他的形成。
三观楼文化的组建，可以让后人了解王家作出的贡献。建议文化研究不要局限在名字上，标志性的文化，真正要研究的满足社会和群众的发展的求知欲，很多人喝酒人分不清香型，跟着喝酱香酒是跟着潮流，是价格标杆，作为酱香酒的传承人，要挖掘历史，也要挖掘酱香酒工艺，普及和其他香型区别，让人了解工艺，为什么好，怎么论证的，怎么健康，坚守传统工艺，酱香酒定义为“天酿”，神秘茅台。我们有责任传播，不辜负作为担当。
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创新
王茅精神 是民俗精神
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王勇：王秉乾嫡孙。
黔庄是我们王茅的传承企业，我们要树好这面旗，带好头，酿好酒，做好人，传播和继承好王茅文化。我也会积极配合大哥二哥，同时感谢各位。
王德强：王秉乾嫡孙
黔庄有各位，王茅有各位一定会一代一代传承，发扬光大，基业长青。
坚守
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王茅精神 是百年传承
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许明（顾问）
在王秉乾塑像下面就想，雕塑不能说话，如何让雕塑活起来是思考的起点，他的精神、历史、文化、贡献、价值可以由后人来完成，我们祭拜了老前辈，在墓碑下面感慨，大师静静地躺在这里，尽然没有人来祭拜这样一位作出过重大贡献的大师，感到不值，百年黔庄有什么，仅仅有一瓶酒和塑像吗？
所以应该以他的精神为载体来成立研究会，研究生前历史成就，研究王秉乾对民俗文化作出的贡献，尤其是贵州，贵州以前贫穷，现在成为经济强镇，王秉乾有重要贡献，他是时代的符号，代表着赤水河畔人民的智慧结晶。
研究不是谈历史那么简单，而是要传承，要宣传。拍一个以王秉乾为背景的影视，百年酱魂上映，让14亿人来了解茅台了解贵州。
成立是一个过程，过程中文化先行，宣传册子40%-60%的梳理已经完成。文化是产出，招商是落地。在全中国去发展分中心，通过招商卖地盘分支机构来成立，最后实现经济效益。
王秉乾中心研究学术价值、工艺价值、人文价值、产业带动、赤水河经济价值等，还需要聘请一些专家学者成为中心的软实力。
MOERN HOM
传承
END