畅游赤水河 乐享茅台镇
中国酒都文化旅游季百年黔庄醉端午圆满举办
6月3日,2022中国酒都文化旅游季举行百年黔庄醉端午活动。与此同时,“王茅传说”荣获非遗认证并进行了授牌仪式。
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5月10日,“畅游赤水河·乐享茅台镇”2022中国酒都文化旅游季正式启动。
6月3日,文化旅游季子活动之一“百年黔庄醉端午”国家3A级景区、遵义市4星级酒庄,贵州百年黔庄集团总部。
作为酒都文化旅游季的系列活动之一,百年黔庄以酒为媒助力推动仁怀酒旅融合,旨在配合宣传和推介酒都文化旅游、提升酒都文化旅游品牌形象,共同营造文化旅游氛围。
近年来,仁怀依托赤水河流域资源,推动酒旅融合发展,把旅游业培育成仁怀经济后续支柱产业,走出一条“产业旅游化、旅游产业化”的全新路径,以“全域旅游、全景仁怀”的新形象走向大众视野。
“王茅传说”传承百年讲述的不只有故事
“人逢喜事精神爽,盛世今又逢端阳”。“王茅传说”非遗通过,并在会上举行了隆重的授牌仪式。由仁怀市文化旅游局党组成员、副局长庞静授牌,贵州百年黔庄酒业集团有限公司总经理王新麟接牌。
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王茅世家第六代传人、贵州百年黔庄酒业集团公司董事长王瀚锋致辞:百年黔庄由王秉乾后人重建于1983年,现已发展成为一家以生产酱香型白酒为主,集产、研、供、销于一体的大规模综合性企业集团,常年基酒存储万吨级以上。
王瀚锋说,仁怀市将2022中国酒都文化旅游季活动的首站放在百年黔庄3A级景区并成功举办,首先要感谢地方政府及相关单位对百年黔庄的信任与支持,其次要感谢社会各界朋友近年来对百年黔庄的高度认同和帮助。百年黔庄人喜欢交朋友,诚挚邀请各界朋友来百年百年黔庄参观考察。
晚会当天,活动精彩纷呈,亮点频出。
舞蹈优雅柔美,《百年佳酿》企业歌曲激情高昂,企业文化动画展播赢得高度赞扬,王家烧坊系列新品模特秀,现场观众鼓掌雷动。
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百年黔庄醉端午活动精彩纷呈圆满落幕
曲上霓裳 嫡传百年
百年黔庄酒业集团位于名酒工业园的踩曲车间内,数十名姑娘着装统一、步伐一致,双脚在一个木制方格子里轮换踩下…
不少第一次到酒厂的参观者,早已被这一情景深深的吸引,纷纷拿出手机拍个不停。
王秉乾嫡传长孙、遵义市王茅研究会会长王德强介绍:曲为酒之骨、也是酒之魂。王茅世家嫡传荣霄散传自始祖王映奎,由王秉乾改良、优化达到最佳状态,传承至今已是第七代。荣霄散与其它曲药不同、有着独特的发酵和生香效果。
也因为是荣霄散的存在,才使得“王家烧坊”酒具有酱香突出、酒体醇厚、幽雅细腻、的独特个性。三次问鼎世界,荣获金奖,举世无双。
为了纪念王秉乾这位酱酒巨匠,王家烧坊在端午这天进行制曲,顺天时、应地利,微生物活跃,更有利于酿出美酒佳酿。
早在1879年,王映奎与孙全太、王立夫就在茅台合股开办了“荣太和烧房”,石荣霄管后勤和财务,王立夫管销售,孙全太因常年在外只参与年终分红。
1915年,孙全太退股,更名为“荣和烧房”。同年,送展的酒在巴拿马参加万国博览会一举夺得了金奖,为中国烈性酒走向世界,扬名天下奠定了良好的基础。之后因为这枚金牌还引出了一场官司,最终以“雨露均沾”的方式平息了这场争端。
1930 年,王立夫后人退股。1945 年,荣和烧坊由王秉乾掌管而成为名副其实的“王家烧坊”。
王秉乾毕业于贵州师范学校,任过茅台镇长、小学校长,在他经营“王家烧坊”时期,产量翻倍市场不断扩大,人们也习惯的把“王家烧房”的酒称作“王茅”,其酒曲称为“荣霄散”,这就是王茅传说的核心。
上苍赐福荣霄散,王茅妙香奉嫡传,董事长王瀚锋:王茅世家历经143年风风雨雨,遵循家传秘酿,集团一直坚守“做好人、酿好酒”企业使命,并且期望通过所有黔庄人的努力,让酱香飘世界,让生活更美好的企业愿景目标。
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