光绪五年（1879年）荣太和烧坊由石荣霄（原名王映奎）过继给石姓富绅，1918年还宗，姓王名荣霄，与孙全太、王立夫三人合资兴建，而后在茅村隆乾栈附近修建一地宫，每年储藏十坛酒，酒龄达到七年才能取出使用。当时由石荣霄管理，所以称之为荣霄洞。
1952年公私合营后寻找此洞未果，后人复建荣霄洞于此地，如今的荣霄洞总面积约6000平方米，洞内通风干燥避光，温度稳定在5℃-25℃之间，用于储藏客人购置的封坛酒以及部分陈年老酒。在封坛储存过程中，酒体不断醇化，酒香逐渐丰满，愈存愈陈，越陈越香。醇厚、浓郁的酒香，吸引一批又一批游客深入荣霄洞，探寻酱酒奥秘。
窖藏楼总面积约2000平方米，毗邻荣霄洞，后堂部分与荣霄洞上下相连，也用于封存酒客购置的封坛酒。窖藏楼前厅部分展陈企业发展史、所获荣誉，展示酱酒相关原料、器具、酿造工艺等，同时设有品酒区，兼具观赏、科普、体验功能于一体，便于游客更直观、更具体、更深入地了解酱酒文化。
酱香白酒酿造工艺繁复，贮存也特别讲究，贮存10年的老酒是时间沉淀的极品，堪比琼浆玉液。老酒色泽微黄、晶莹剔透、酒花均匀饱满，酒质绵稠、酱香浓郁，饮后不口干不烧喉，尾味净爽，回味悠长。
景区陈年酒库位于主体大楼的三四层，总面积约3000多平方米，常年贮酒25000吨以上。厚重的陶质酒缸，喜庆的棉质红布和紧密的麻质扎绳，一排排、一座座，酒香悠悠，浅浅诉说着光阴的故事。
“感恩楼”为集团行政办公楼，外形呈回字形，设有中心办公室、运营中心、财务中心等办公室，取名“感恩楼”源于百年黔庄“做好人、酿好酒、创名牌”的企业文化理念，多年来集团发展始终秉承先做人再酿酒的文化精神，激励员工要常怀感恩之心，常念相助之人，常抱奋勇之志。
酒香悠悠荡我心，独酌风雅醉红尘，怀有感恩之心；持有灵巧之手，历经岁月雕琢，方能酿造一杯醇厚的酒。
