白酒品牌日益增加，酒的品质也是参差不齐。在现实生活中，酒成为了我们不可或缺的饮品，喝酒可别再一口闷了，今天四个品鉴技巧让你更懂白酒！
白酒杯在尺寸、材质和造型上都很多样，用于白酒品鉴的酒杯，最好不用选择太大，可选小郁金香型玻璃杯，特点是杯肚大，杯口小，不但有聚香的作用，同时也很好地控制每次酒液的入口量。
如果你用大杯品尝好酒是一种极大的浪费，而且千万不要用一次性塑料杯和纸杯喝！
我们可以先将酒倒入杯中，慢慢靠近凝神屏气闻，然后深深吸气到身体内，充分释放嗅觉去感受酒分子的味道。如果是优质的白酒气味可以使人的身心愉快，仿佛进入到另一个境界。
另外，也可以滴一点酒液在手心或手背上，轻轻绽开，用体温使酒香充分挥发，再来感受它的香味。
通过观色能够观察到酒体是无色透亮或微黄。
通常而言，白酒在年轻时都是无色透亮的，经过瓶中老熟若干年后，因酯化反应，酒体色泽会逐渐呈现微黄，酒液也变得黏稠。
喝点酒在口中，用舌头将酒分布在口腔里，慢慢的体会酒液的味道，感受酒在口齿间的留香，会有一点甜酸、苦涩的味道在舌根。
在下咽时喉咙会有点辣的感觉，但整体感觉是醇厚、圆润、绵绵、醇和的给人一种很爽的感觉，符合一个好酒的标准“高而不烈，低而不淡”感觉。