近年来，越来越多人选择喝酱香型白酒，据了解，酱香型白酒是白酒中唯一对身体有保健作用。很多人可能不理解为什么酱香型白酒有这么独特的作用，这些也都是有科学依据的。
 

黔庄酒业是王家烧坊传人，生产酿造基地位于赤水河上游峡谷之中，山中四季有花，曲蜂成群。峡谷土质为微酸性的紫红色土壤，气候冬暖夏热，多雾少风，高温高湿，加上千年酿造环境，使空气中游动着丰富而独特的微生物群落。赤水河河水清冽甘甜，微量元素含量丰富，没有污染，是酿酒取水最佳地段。酒厂是三合土地面，极利于空气中对酿酒有益的微生物与酒醅的充分接触。正是这种独特的地质结构、气候、水质、曲蜂及建筑材料铸造了黔庄酒业酒品卓尔不群的品质。

口感醇厚香甜，好的酿酒大师配好酒
采用茅台镇本地赤河水+采用坤沙工艺+本地糯高梁+经过多年窖藏后
=幽雅细腻酒体醇厚回味悠长
空杯隔夜香入口不辣喉，喝多不上头。
 

酱香型的白酒酸度比其他白酒要高，甚至达到了其他酒的3~5倍，更是以乙酸和乳酸为主。医学上理论认为，酸可以软化血管，保护脾、胃、肝等身体器官。经常食用酸类食品有益身体健康！

正因为酱香酒的这些好处才造就了它的独一无二，
这也是目前酱香酒在市场上比较火的原因所在。