我们每个人的一生

多多少少都会参加几场宴会

生辰、婚礼、升职、乔迁、接风......

各种场合亦有不同的礼仪规矩

为什么我们有这么深厚的宴席文化

为什么大家都爱参加宴席呢？

今天让我们一起走进

中国人的宴席

中国宴饮文化源远流长

流传已久的著名宴席， 传做一方佳话

烧尾宴、千叟宴、曲江宴......

每场宴席都有明确的主题和内容

有严格的礼仪程序和成套的饮食菜单

可以说是饮食文化中

最顶级、最综合的一种体现形式
 

一桌宴席

是对一地餐饮从业者

烹饪技艺、审美素养、文化底蕴

以及礼仪文明的全方位考察

看宴席桌上丰富的菜式就知道

一场宴席有多不简单

宴席是饮食文化的综合性表达

它至少涵盖食器、烹饪、餐台、礼仪

这四项内容

又有九大碗、重八席、十大碗和三八八席之分

老人们常说，这里面的文化厚着呢

美食的创造是人类文明的标志

比如古代八珍席

精妙绝伦的美味佳肴

风格各异的古代名宴

彰显着中华饮食文明的极致

待客宴饮不仅要酒肴备好

主人还要尽待客之道

黔庄酒既是宴席的助兴之物

也是宴客们社交的媒介

自然成为宴席气氛组的C位担当

准备一款品质与颜值俱佳的白酒

更能彰显待客之道

宴饮是文化重要部分

当我们掀开宴饮的面纱

会发现这些繁杂的文化背后

饱含着主人对客人的深情厚谊

也见证着每一个值得纪念的经历

组成了人生中闪闪发光的时刻

为什么我们爱宴席

这下你们知道了吧