浅斟慢酌,才是品酒的正确打开方式

来源:黔庄龙酒日期:2021-12-13 浏览:

浅斟慢酌,才是品酒的正确打开方式
浅斟慢酌,才是品酒的正确打开方式

 

慢品一杯美酒,品味的不仅是一口稀缺佳酿,更是苦涩之后是回甘的人生。闲暇之时,不妨斟上一杯,调动视觉、嗅觉、味觉和大脑来尽情享受酒的丰富层次,在浅酌慢饮中,静静体会品酒的美好。

 

 
浅斟慢酌,才是品酒的正确打开方式
 

 

一杯佳酿

展露历史的深邃和山水的灵性,

凝练着时代酿酒人的劳动与智慧,

凝结了中华文化中的文雅与恬淡。

这样一杯美酒,

饮一杯悠然,

品一口风雅,

唯有浅斟慢饮,方能不负其美。

 

 

 

01

静观其色

浅斟慢酌,才是品酒的正确打开方式


心宁神静,观出真谛。

品酒之前须得静心,方能观的真切。

观酒之色,包括色泽和形态。

看色泽,当清澈透明,微黄不浑浊。

透过高粱历经的时间沉淀,

去观见酒之本色;

挂杯明显,酒花细密,

窥见酒体性灵与酒中成分的丰富度,

感受宛若生命脉率跳动的美感。

 

 

 

 

 

 

 

02

细嗅其香

浅斟慢酌,才是品酒的正确打开方式


细嗅之下,轻柔温婉,窥见酒的灵魂。

酒之美,与其香密不可分,

手握酒杯,将其置于鼻下,

头略低,杯倾斜,轻轻晃动杯身,

一杯香气伴随窖香、陈香喷涌而出,

 醇厚的酒香、舒适的陈香,

扑鼻而来。

 

 

 

 

 

 

 

03

慢品其味

浅斟慢酌,才是品酒的正确打开方式


品有讲究,宜小杯慢饮;

缓而稳,方能得真味。

酒的美妙,须得慢慢品才能体会,

当酒液缓缓入口,让其在不同口腔部位停留,

感受酒分子由舌尖滑向喉咙,或缠绵或跳跃;

感受酒的细腻与丰满,

或柔和绵密,或曼妙清晰,

在唇齿间留下不可言传的愉悦感知。

 

 

 

 

 


 

04

久悟其格

浅斟慢酌,才是品酒的正确打开方式

酒里乾坤大,壶中日月长;

时光漫漫,酒的品格也需久久领悟。

自春秋时期,

有人便以酒交好友悦人生,乐享逍遥天地间。

“花看半开,酒饮微醺”

现代人在这一杯中,

修身养性,品味到有分寸的美好。

与酒的相处,是与时间的相处,

亦是与自己的相处,

细酌慢饮中,久久品悟,回馈亦得丰厚。

 

 

 

 
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