精英荟萃的三秦故土，黄土高坡培育出了质朴的民风，悠悠历史沉淀出了雄伟的气魄。

陕西人喜饮烈酒，并有“望星空、鸟叫声、挂金钟”的说法。也就是昂头饮下，咂出声音，一滴不剩。尽显关中汉子的雄伟豪迈气魄。

人杰地灵的天府之国，自古便是多民族、多文化融合的风水宝地，四川拥有传承几千年的白酒酿艺。作为白酒大省，四川人既能歌善舞又能酒场征伐，喝酒讲究的是主客同欢、秀外而慧中。

佛之国度西藏，是让人心之神往的圣洁之地。这里不仅可以聆听圣歌安放心灵，还可以和赤诚的藏族同胞好好喝一杯。每逢重大场合和节日，藏族人民总要擎着酒杯唱酒歌，歌词多为即兴之作，充满赞颂和祝福。

河南人勤劳朴实，讲究礼节，即便敬酒也带着一股艺术气质。每一杯有每一杯的说法，每一杯有每一杯的理由，引经据典，稽古揆今，让人品味美酒的同时享受一场文化盛宴。

内蒙古盛产身材魁梧的大汉，威猛彪悍，但心地善良，性格豪爽。内蒙人自古以来热情好客，满腔热忱，且长幼有序，蒙古民族的劝酒往往通过情真意切的歌唱表达出来，唱歌与劝酒是同时进行的，歌唱和喝酒往往痛快淋漓，通宵达旦。内蒙古人喝酒就是“厚重”。

黑龙江人喝酒尤为豪爽，带着侠气和洒脱。尤其是有朋自远方来，或者旧友故友重逢，更要开怀畅饮一番。喝酒不是目的，联络感情是真，觥筹交错间，酒变成了一种媒介，它连接着友谊和情怀。

上海是南北文化的交汇地，因此喝酒也融合了南北的特性。上海人喝酒讲究情调，喜欢喝小老酒。有自古有之的内敛也有外来之风的精致。从喝酒方式看见禀性，上海人的喝酒习惯，反映出上海人的务实、精明和理性。

广东人是冒险家的族群，充满朝气和活力，富有创造性。但广东人喝酒却讲究随意，举杯相碰后由着自己的意愿想喝多少喝多少，量力而行，广东人喝酒就是“闲适”。

香港人身上兼具东西方特性，他们注重“仪式感”，大大小小的酒吧、酒楼坐落于港味十足的街巷。香港人喝酒喝的是一种怡然自得的“悦己感”，很少有人聚众拼酒。大多数香港人喝酒是慢条斯理的，在乎环境是否宜人，酒的口感是否丰富。