白酒本身就是一种文化，
从白酒文化建设上来说，
许多人用尽十八般武艺进行探索和实践。
但若是从品味文化上来讲，
可大致分为“四韵”和“五意”。
白酒文化“四韵”指的是“色韵、香韵、味韵、格韵”。
“韵”是赏酒、评酒、品酒、鉴酒的一种感知状态，既是对酒性品质的表达，也是对“美味”欣赏层次的诗意表达。比如“明月几时有，把酒问青天”，“东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖”，“韵”的高境界是“合”，色香味格，融合而不同，美轮美奂，恰到好处。
白酒文化“五意”指的是“意向、意境、意情、意趣、意义”。
“意”是喝酒、爱酒的一种感知状态，既是精神情怀的表达，也是人性修养的体现。比如“花看半开，酒饮微醉”，“酒逢知己千杯少，话不投机半句多”，“意”的高境界是“融”，将爱酒的状态真正的融于自身，匠心追梦。
一人饮酒，亦多趣味，
不如择一个午后择一部片，
再有一桌一椅、一杯一人，
弄上二三碟小菜一盏黔庄龙酒，
一人可成宴。
