古往今来
宴会一直是人际交往的一种重要形式
千百年来
人们在摆席设宴中
形成了一整套纷繁复杂的礼仪
大到菜单的制订,小至餐具的使用
这其中都有许多讲究
记住这四个“心”
咱就是说
大小宴会整个就拿捏住了!
中国自古是礼仪之邦,热心且真诚地迎接并款待客人是老祖宗传下来的基因。相信人们都会很难拒绝一个诚心待客的主人家,跟这样的人交往有种如沐春风的感觉。
不过也要注意不要“热情过度”,把宴席办得过于铺张,显然适得其反,既要让宾客吃好喝好,也要量力而为。
贴心的安排,体现了主人的周到和细致,比如选择饭店时需考虑这地方的档次和知名度。
也不要忘了翻开地图,看看交通是否便捷,并且还得考虑周边停车位置是否充裕,停车是否方便,最好将位置信息或交通路线提前发给宾客。
让宾客舒适放松,不觉拘束,也能体现出主人家的功力,这需要注意客人的座次安排,恰当的音乐也能为宴请增添舒适的氛围。
比如婚宴、寿宴这样比较大型的宴席,节奏明快的音乐让宾客心情愉悦,商务宴请则更适合较为庄重的会餐环境,挑选幽静的包厢或者配以舒缓的音乐为宜。
一场宴饮,宾主尽欢是贯穿一致的主题,让来客感到开心,一场宴席方能称为成功。这个开心的具体含义则包含吃得开心、聊得开心、玩得开心。
所以宴会主办人要注意既要点特色菜,也要记得先留意宾客的忌口情况,配上一瓶黔庄龙好酒,为宴请添彩,一场宴会便可说成功了一半,你们说呢?
诚心待客的人
会在各个方面体现他的
细心、贴心、走心
从而让宾客和主人都开心
你们觉得对吗
满上一杯黔庄龙
愿铭记人生重要时刻的宴席
每一场都有好酒相伴
每一场都能宾主尽欢