什么是好酒呢？

 

• 源自优质产区

• 遵循传统方法酿造

• 坚守优质、纯正、足年份

• 从原料到酿造、到蒸馏、到贮存、到勾兑，有酿酒大师参与

• 酒体结构健康养生的酒

 

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简单说就是：安全、风味、健康、养生。

酒体安全指标：不口干、不上头、不烧心、不伤胃、不易伤肝。

酒体风味指标：纯净、协调、平衡、柔和、自然、格调、优美、典型。

酒体健康指标：舒筋活血、新陈代谢、激活细胞、改善微循环、延年益寿。

酒体养生指标：散郁结、除邪气、通诸经、升阳气、和元神、解烦恼、舒肝气。

 

白酒中的乙醇，不过就是这些有机成份的溶剂，简单说就是运输工具，是运载精微的船和车！因此，好酒必须是纯粮固态酿造。

 

（黔庄龙 / 天时酒）

因为只有自然酿造的，有机物质才是丰富；酿造酒的原度数，不能过高也不能过低；

 

乙醇作为有机物质的溶剂和载体，过低，会导致有机物质不稳定，不能保证有机物质的丰富和完整；过高，乙醇在人体代谢中间的乙醛对人体的伤害就会加大。

 

 

好酒要好喝，当然好喝的不一定是好酒。

好酒应当有酸甜苦辣，调节到中和平衡，不要违背自然规侓。

饮时无压力，饮后无酒气，绵甜净雅柔，醉了也轻松。

 

 

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